ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ
ДОШКІЛЬНОГО ВІКУ ТА УЧНІВ 1-4 КЛАСІВ
Харчування дітей у закладі освіти здійснюється згідно з вимогами ст. 35 Закону України «Про дошкільну освіту», ст. 5 Закону України «Про охорону дитинства», ст. 20 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення», Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої МОН України та МОЗ України від 17.04.06 № 298/227, постанови Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305 "Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку".
Наказ Сумської міської військової адміністрації Сумського району Сумської області від 26.12.2023 № № 115-СМР "Про затвердження вартості харчування однієї дитини на день та порядку і умов забезпечення харчуванням дітей пільгових категорій закладів освіти, підпорядкованих управлінню освіти і науки Сумської міської ради"- переглянути
Пропонуємо переглянути презентацію щодо змін в організації харчування у закладах освіти - переглянути
У закладі освіти впроваджена система управління безпечністю харчових продуктів (далі – системи НАССР) щодо надання послуг харчування дітям/учням згідно з вимогами ДСТУ 4161:2003 «Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга», на виконання вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», з врахуванням вимог наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України № 590 від 01.10.2012, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 09.10.2012 № 1704/22016.
Інформування
споживачів про наявність алергенів у харчових продуктах
6 серпня 2019 року відбулося введення в дію Закону України «Про інформацію для споживачів харчових продуктів».
Законом встановлено загальні принципи та вимоги щодо інформації про харчові продукти, зокрема стосовно їх маркування, а також обов’язки операторів ринку стосовно доведення цих даних до споживачів.
Однією з вимог зазначення у маркуванні харчових продуктах речовин або продуктів, що спричинюють алергічні реакції або непереносимість – алергенів.
